Aprendendo a fazer bichinhos!
Gente, nos reunimos estes dias para aprender a fazer um cachorrinho de pasta americana para enfeitar os bolinhos. Dona Ondina, uma simpática senhora, renomada bolera, que nos presenteou com algumas horas de prazer. Digo “prazer” por estar fazendo o que gosto, do lado de pessoas que amo. Passamos uma tarde muito agradável.
Para pasta americana compro pronta,pois acho muito prática, e gosto de trabalhar com a marca Arcolor, pois ela é muito branquinha e de sabor agradável.
A receita do bolinho é a básica que gosto de usar. Olha como ficou fofo!
Receita básica:
02 ovos
03 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó
½ xícara (chá) leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Bata os ovos, açúcar e a manteiga, junte a farinha, chocolate e o leite e bata bem. Junte o fermento.
Para fazer sem ser de chocolate basta substituir o chocolate pela farinha de trigo.
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