Cupckes cada vez mais gostosos!

Gente acabou de sair uma fornada de cupcakes, e sou suspeita pra dizer que estão uma delícia!
Hj fiz de chocolate e como coloco chocolate a 50%, eles ficam bem pretinhos. Recheio com brigadeiro mole, que aqui em casa todos adoram! A novidade é a cobertura de leite ninho... leite ninho e leite condensado ..só... e o carinho fica por conta do coraçãozinho de chocolate que coloco por cima.
Num tá uma delícia!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Adoções

Em casa somos incentivadores de adoção de animais, a algum tempo meu pai encontrou uma cachorrinha na rua ficou com dó por ela estar abandonada e trouxe para casa. Na mesma semana ela entrou no cio e não deu tempo de fazer nada e nosso cachorrinho Fred resolveu ser papai. Nasceu 06 lindos cachorrinhos e todos já voram doados ( muito obrigado aqueles que também tem esta visão de vida ) e resolvi postar uma foto que tirei de um deles dormindo... Achei tão fofo!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Festa em família.

Hj é aniversário de um tia do meu pai, e de presente fiz cupcakes e coloquei em embagem de presente. Com fita e laço.
Achei que ficou uma gracinha!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Macarrão ao Pesto

Dias atrás e eu estava meio preguiçosa para fazer o jantar e pensei de fazer uma massa bem simples que eu adoro!
Macarrão ao pesto.
Eu tinha assistido ao programa Mais Vc e a Ana Maria tinha dado uma receita, que levava apenas manjericão e daí resolvi pesquisar.
Achei a idéia legal com rúcula e assim fui para a cozinha.
Coloquei a água do macarrão para cozinhar e separei manjericão, rúcula e um dente de alho.

As fotos não ficaram  muito boas.. ainda estou aprendendo esta questão de luz..posicionamento..

O manjericão, a rúcula, e o alho são triturados no liquidificador, com azeite de boa origem.O azeite eu vou colando até virar um pasta, se sobrar algumas folhinhas inteiras , não tem problema não. Na verdade fica mais gostoso.

Acrescenta um pouco de queijo ralado.


Eu gosto de colocar o macarrão cozido e quente no prato e colocar o molho por cima....
Hum gente! Eu adoro!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Fecho para saquinho plástico

Pessoal,

Minha mãe sempre me pede idéias de reciclagem, pra levar pra escola, e vasculhando algumas idéias na net, encontrei esta e adorei, aqui em casa já coloquei em prática, e gostaria de compartilhar com vcs.


Coloquei o passo a passo para que vcs vejam como é simples.


O mais legal desse fecho é que ele serve como bico-dosador. Com o saquinho de açúcar deu muito certo! Vejam que dá para encher um potinho pequeno sem esparramar as coisas pela cozinha. E a rosca fecha direitinho o pacote – zero de risco de invasão de formigas.
Quebra um galhão e é super fácil de fazer!
Bjos a todos!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Hoje é domingo, pé de cachimbo...

Amanhã é segunda. E tudo que a gente quer é que essa semana seja ainda melhor que a última. Cheia de bons motivos para sorrir!

Um Feliz início de semana pra vcs!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Receita Canelone com ricota, espinafre e requeijão.

Boa noite galera!
Hj compartilhei com vcs um prato natureba que aqui em casa todos adoram!
Canelone com recheio de ricota, espinafre e requeijão.
Comprei um macarrão aqui no Bretas de Uberlândia que os canelones já estão prontos e pre assados.
O recheio eu coloquei espinafre bem picadinho, cebola picada, ricota amassada e requeijão.
Coloquei dentro dos macarrões e coloquei em um refratário.

Depois fiz um molho vermelho com tomates e extrato , tem que fazer bastante pois o macarrão irá cozinhar com o molho.

Adicione queijo ralado e leve ao forno por +- 30 min.
Depois é só partir para o abraço!!!!
Espero que gostem!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Feriado e cupcakes!

Oi gente, dia de feriado e eu na cozinha ... Amanhã volto a trabalhar e vou deixar uns lanches prontos para os meninos e claro não podia faltar cupcakes.


A receita que eu faço é de um curso que fiz na Coppa aqui em Uberlãndia . É básica mais funciona e não tem como errar. A cobertura eu gosto de chantilly mesmo ou pasta de leite ninho. A pasta de leite ninho dá mais trabalho, mas confesso que o gosto é muito melhor!
Delícia!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Dia Mundial do Macarrão

O Dia Mundial do Macarrão foi criado no dia 25 de outubro de 1995, durante o I World Pasta Congress (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. Desde então, a data é comemorada em diversos países, com o objetivo de difundir os benefícios do macarrão e aumentar o consumo per capita.
No Brasil, terceiro maior mercado consumidor de macarrão do mundo, a data é promovida pela Abima - Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias. Em termos de consumo, o país perde apenas para a Itália e para os Estado Unidos. Porém, quando a estatística considerada é a per capita, o Brasil caí para 12º lugar.

Que tal comemorar com uma deliciosa macarronada esta noite!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Anatomia de Bolinho

Boa tarde, pessoal! Quem me conhece sabe o tanto que gosto de Cup cakes... Tanto de fazer como comer. Depois coloco umas receitas facinhas que testei para os apreciadores do gênero.
Olha que legal a anatomia de um Bolinho!


Não é de dar água na Boca!
Uma ótima semana a todos!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Lanchinho da tarde!

Gente, sábado a tarde, com chuva lá fora e os meninos querendo um lanche. Tive a idéia de fazer dois lanches, deliciosos por sinal.
Para os adeptos de ovo, eu tinha visto na internet estes dias a idéia de pão de forma com ovo e adorei!
Fiz e deu certo, recomendo. Só não tirei foto, pois o Pedro não deu tempo! Mas coloquei as fotos da Internet que encontrei. Gente a dica é super legal, e não faz sujeira. Você pega dois pães de forma, em um passa requeijão cremoso, e põe na forma. è legal deixar o forno já esquentando. Na outra fatia do pão de forma cortar com a boca de um copo e colar na outra fatia. Colocar o ovo dentro do "buraco" e eu coloquei um pouquinho de tempero na gema do ovo. Coloque para assar  até a clara ficar branquinha, porque aqui em casa os meninos gostam da gema mais molinha. E já está pronto pra servir.
Para o outro lanche fiz Wrap. Comprei o pão folha na padaria Nosso Pão aqui em Uberlândia, e eu gosto de colocar salpicão ou a salada marroquina que também vende lá. Hoje fiz dois recheios: salada marroquina com alface e queijo fatiado e o outro de presunto, queijo fatiado, rúcula e tomate seco.



Bjos pra vcs neste fim de sábado gostoso. Espero que gostem das dicas!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Primeiro Post

OI Gente !! Este é meu primeiro Post. Este ano de presente de aniversário resolvi criar um Blog, e aqui está ele..Cheio de idéias e expectativas! UHUHUH... Espero que gostem!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments